カテゴリー:グルメ・クッキング

お中元でビールを頂きました。 北海道の地ビール５種類１０本 毎日１本ずつ楽しめますねぇ。 いいですねぇ。 蒸し暑いですねぇ、今日。

やっぱり、自分たちでらっきょうの甘酢漬けを作ってみることにしました。 一番面倒そうなのは皮むき。でも、昔ばあちゃんを手伝っていた頃を思い出すと、竹かごのざるでゴシゴシやってたと思うんだけど、同じことし…

らっきょのシーズンです。 どうです、大粒で旨そうでしょ。 近所のブティックのおばさんから一瓶もらいました。 おばさんのらっきょはうまいんですよぉ。 我が家でも今年トライしてみようと材料は買ってあります…

サクランボの季節。 サクランボ、とくにアメリカンチェリーは 尿酸値を下げる効果があるとか。 色が濃いサクランボがいいそうです。 それはそうと、山形のサクランボを買ってみました。 なかなか旨いです。そり…

実家から赤玉ねぎが送られてきた。 これ、スライスして水にさらして食べるとうまいんだよね。 小さいころ、夏になると毎日食べてた。 家では家庭菜園の度が過ぎて、 中古の小型耕運機を買ったらしい。 ま、この…

とんかつソースを眺めていたら。 あれ？蓋に点字が書いてある。 よい気遣いですよねぇ。 ところでなんて書いてあるんだろう？ 「ソース」って書いてあるのかな。

横浜でもベランダ焼肉。 表通りの人を無視して遅い昼と早い夕食を兼ねて。 家の中で焼肉すると匂いが取れないので 最近、このパターンが多いです。 昨日は、薄曇で日が傾いてくると涼しくなり こういう天気がつ…

百万石行列を見た後、妹夫婦のやってるいつもやへ。 市役所から歩いて15分ぐらいかな。 途中、金沢に下宿した家の前を通過。 この辺も観光客向けに随分変わったなぁ、20年前だし。 野町駅はお祭りから帰る人…

金沢へ出張中。 仕事が終わったので富山の川金に鮎を食べにいく。 庄川温泉にある鮎料理の店＆旅館。 予約時間まで時間があったので露天風呂。 だーれもいないし。独り占めの露天風呂でした。 鮎はまだ解禁じゃ…

この前、GWのお土産にもらったさばのへしこをやっと食べる時がきました。もう、痛風への影響は大丈夫でしょう！（と言いながら、実はまたアキレス腱に違和感感じているんです） これ、あまり塩辛くないし旨い！な…