カテゴリー:グルメ・クッキング

実家からカブラ寿司を送ってきました。たぶん北陸独特の漬物だと思うんですけど。カブラに魚や野菜を挟んで麹につけて発酵させたものです。なれないとチョッと臭いですけど、沢庵程度だと思えば大したことないし。 …

我が家は気に入ると飽きるまで続けてしまう習慣があるようで。このすし屋にも随分いきましたがネタが変わらないので飽きてしまい、最近足を運んでいませんでした。久しぶりに前を通りかかったので入ってみました。今…

まだ発泡酒が珍しかった頃、新製品が出るたびに試してみて、写真を撮り貯めていたのに、もうたくさんありすぎて。久しぶりにこんなのを買ってみました。味は普通、というか、ビール目指していないし。ホップ味の炭酸…

去年、マイブームだった馬刺しをチョッとだけ復活させました。奥様が風邪をひいてしまい、尿酸値が高くダイエットしている私も体力が落ち気味なので、ここは１つ、馬刺しで乗り切らないと。 これはカナダ産のやつで…

箱根ガラスの森美術館で食べたサーモン料理。自宅で再現してみたく、さっそくスーパーで材料を揃えて実験。 スモークサーモンはカナダ産のにはかなわない。この前、お土産でもらったサーモンは本当に美味しかった。…

Niftyのココログにはどんなキーワードで検索されてブログに到達したか分かる仕組みがあるんですが、この1ヶ月で一番多い検索は、「生落花生　食べ方」です。やっぱりねー、生の落花生もらっても食べ方知らない…

パッケージの知事の絵に惹かれて買ってしまいました。味はごく普通の果実のリキュール、ちょっとさわやか系。 この絵には知事だとも東だとも描いてないのですが、これは許可とって載せてるものなんでしょうか？ そ…

病院で血液検査をした結果がでました。心配されていた腎臓は問題がなく、脂肪肝だということです。なーんだ、脂肪肝なら相当長いこと言われているし。てっきり腎臓が壊れてきたのかとおもったわい。 で、今週末から…

そろそろ蟹の解禁だそうです。去年は石川にいって「もー、今年は蟹は結構」と言うまで食べてきましたが、今年も実現しそうです。うまそうです。 でも、血液検査の結果が悪いので、まずは尿酸値を下げるためにアロシ…

かっぱえびせんの復刻版とやらが売られてたので買ってみました。なんでも昔に発売されたかっぱえびせんで何が一番いいかネットで投票した結果の1番と2番を復刻したそうです。ふーん、青じそ味が1番なんだ。 食べ…