カテゴリー:グルメ・クッキング

きょう、奥様に付き合って病院にいきました。天気がいいので待っている間に周りをプラプラしていたら、以前にあったリサイクルのお店が無くなって、新しいお店が入っていました。なんじゃ？これ？　濱うさぎ？ 和菓…

ここんところ、毎日、鹿肉です。335iで仕留めた鹿肉を解凍したら、結構量が多くて。北海道のエゾジカより、富士山の小さい鹿のほうが美味しいんだけど、これは当たり前のことなんだろうか。 今日、まだまだ減り…

最近、何かにつけていくようになった和食の菅井。今日はまた昼の部にいってきました。昼は5千円です。今日のメニューはご覧のとおりです。3月の旬の食材は、竹の子、ふきのとう、シラスのような気がします。他にも…

ネスプレッソから新しいカプセルが出たので１つ購入。あ、ネスプレッソってエスプレッソ入れるネスレの機械です。 うちはネスプレッソの濃いのに牛乳を入れてカフェラテにするのが好きなので、いつも味の濃いカプセ…

スーパーでこんなものを売ってました。 どうやら宮崎県の特産品らしいです。 いか壺漬っていうからイカの味がするのかな。 東国原知事の似顔絵シールが貼ってあるし。 裏の原材料を見ると、大根の次にイカが入っ…

お花の友達から梅干をもらいました。 この梅干は昔ながらの作り方で味も昔の味です。 よく、ばあちゃんが天日干しにして世話していました。 天気のいい間だけ干さないと、湿気てカビが生えるので、結構気を使って…

今月は奥様のお誕生日強化月間です。で、年に1-2回だけ足を運ぶレッドロブスターから1000円の割引ハガキが届いていたのでいってきました。私はチーズがコッテリのった料理はあまり好きなほうではないんですが…

奥様が串揚げの材料を宅配で注文しました。 さっそく食卓でやってみようかと。 油が撥ねても大丈夫なようにテーブルの周りに広告を敷き詰めて。 IHクッキングヒーターには揚げ物用のボタンが付いているのを発見…

昼に初めて行った菅井。奥様の誕生日も近いということで、今度は夜の部に。昼は5000円、夜は1万円で何が違うかというと、要するに材料が贅沢なわけですね。今は河豚がシーズンみたいです。 これは蟹となんとか…

これ戦利品です。大体２割から８割引になっていました。花瓶、ボトル、カップ、ランチョンマット、チョコレート。とおもったら、奥様が勘違いしていたようで、チョコではなくてチョコレートフレーバーのコーヒー。お…