本物の梅干

お花の友達から梅干をもらいました。
この梅干は昔ながらの作り方で味も昔の味です。
よく、ばあちゃんが天日干しにして世話していました。
天気のいい間だけ干さないと、湿気てカビが生えるので、結構気を使っていました。
味はすっぱしょっぱでいい感じです。