会津名物、ソースカツ丼

初めての会津なので、なんか名物を探さないと。あれま、ソースカツ丼が名物なんですね。福井にいったときヨーロッパ軒ってのがあって、そこが元祖だっていってたけど、会津のも元祖なんだろうか？
で、目星をつけておいた、いとう食堂に行ってみる。
が！　お休み
そんなー、やっとここまでやってきたのにお休みかい？　仕方ない、次を探そう。

と、やってきたのは、はとや食堂。　入り口しまっているとどっから入っていいか分からない。間違えて、右側の台所のほうに入っていっちゃいましたよ。

これが店内の風景、まさしく食堂！って感じです。

メニューはいろいろあったけど、もちろん注文するのはソースカツ丼！
こんなスタイルで出てきて、丼をあけると

ちょっと様子がわからないので、少し避けてみる。

ヨーロッパ軒のは、衣が薄くてカリカリっとした感触。会津のソースカツ丼は、分厚い肉に薄い衣、あまいソースをくぐらせて、ご飯の上にキャベツを置いて、その上に。なかなかうまいっす。