射場忘年会

西富士射撃場の忘年会に行ってきました。場所は田貫湖にある休暇村富士。とっても富士山の眺めのいいところです。ここは晴れたらすばらしいですねぇ。到着した時は日が暮れ始めてたので、とりあえず部屋の窓から写真を。うっすらと湖面に富士山が映っているのがいいです。また、明日に写真は撮ろう。
夕食はレストランのバイキングで取り、続いてコテージに移って2次会開始。

鹿肉の調理も教えてもらいました。これはロースの部分だそうで刺身と煮た物にします。刺身の味は柔らかい牛肉のユッケみたいな感じです。脂肪はすごく少ないけど。

これは醤油と生姜と砂糖で煮たものです。結構うまいです。

次の朝、写真を撮ろうと思ったら残念なことに曇り空になってしまいました。あー、昨日のうちに撮っておくんだった。とってもいい景色のところでした。