豊橋のちくわ

きのう、豊橋に出張にいってきました。え?新幹線が大変だったんじゃないかって? いえ、そのときはすでに豊橋に到着していたので影響なしです。それにしても新幹線は架線が切れて停電になって大変なことになっていたみたいです。
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打ち合わせ後に「でんでん」というおでんやさんに行ったのですが、それはちくわで有名なヤマサの直営店だったのでした。豊橋はヤマサの本拠地らしいです。宴の途中で七輪でちくわを焼くという料理。ちょっと面白かったですねぇ。

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