らっきょう作りにトライ

やっぱり、自分たちでらっきょうの甘酢漬けを作ってみることにしました。
一番面倒そうなのは皮むき。でも、昔ばあちゃんを手伝っていた頃を思い出すと、竹かごのざるでゴシゴシやってたと思うんだけど、同じことしたら簡単なんじゃ。そうだ！洗米ボールを使ってゴシゴシ。簡単に薄皮は剥けた。
あとは、塩水につけて味付け次第だな。