季節はずれの数の子

実はですね、正月明けにコストコに行ったら数の子の値段がグンと下がっていまして、あまりに安かったので買って冷凍してあるんですわ。そろそろ食べきらなきゃいけないだろうと、塩抜きを始めました。
塩抜きは意外と時間がかかるものですねぇ。明日にならないと漬け汁には入れられないや。