昔ながらの梅干いただきました

近頃の梅干ってしょっぱくないでしょ。昔はもっとしょっぱくておにぎりにすると丁度良い塩梅だしたよ。どうしてあんなに浅漬けのようになっていったんでしょ。
奥様のお鼻の友達から、この昔ながらの梅干を頂きました。これ、お茶漬けやおにぎりに入れると美味しいんだよね。シソもたっぷり入っていて梅干茶になるし。