アイスカフェラテにぴったりの牛乳

毎日数杯のアイスカフェラテを飲んでます。だからその辺の子供より大量の牛乳を飲んでます。牛乳は大地という宅配のを入れてますが、これがまたカフェラテにぴったり。
むかしは、こんな牛乳どうってことない。と思ってました。ところが、カフェラテにいろんな牛乳を入れてみて、この大地の牛乳にかなうものなし。特徴的なのは、とても濃いらしく、届いて2日ほど置いておくと、表面に分厚い脂肪の層が出来ること。あまりに分厚いので、瓶を傾けても出てきません。だから小指を入れてブチュッと破ってやります。まるで出来立てのチーズ。これが意外とうまいんです。