投稿者:ike

二の岡ハムでもベーコン売ってますが、私は御殿場ハムでベーコンをよく買ってます。このベーコンはスモークが効いていて、塩味がちょっと強めで、酒の肴によくあいます。 拡大地図を表示

二の岡ハムにいく前に立ち寄った蕎麦屋です。旨いと評判だそうです。そば粉だけで打った蕎麦を包丁で細く切ってすぐに茹でてるみたいです。確かに旨いですが量が物足りません。 メニューはそれほど多くありません。…

カナダのお土産にスモークサーモンをもらって食べたらとても旨く、ちょっと昔を思い出して、スモークサーモンを自分で作ってみるか。あ、スーパーに脂ののったトラウトサーモンもあったし。スモークのことを考えてい…

同僚のフィジーのお土産にビーフジャーキーならぬ、ツナジャーキーをもらいました。 ツナのジャーキーは初めてです。味は北海道のお土産のトバの油がないバージョンのような味です。 かなり旨いほうです。明日は血…

食後に電気ブランを昆布のおつまみと一緒に頂いた。 この飲み物、ちょっと変わった味がすると思ってたけど、箱の裏の製法を見ると、ブランデーベースにジン、ワイン、キュラソー、ハーブをブレンドしてあると書いて…