すっぱいと身震いする理由は

あさ、果物を食べたら、あまりにすっぱくて身震いしました。
そこで、どうしてすっぱいと身震いするのかネットで検索してみましたが
理由が見つかりません。だれか知っていたら教えてください。
すっぱい=さむい と勘違いするのが私の説です。

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